 |
| Tapai Goreng |
- RESEPI.....
- hujan-hujan ni teringat pulak akan tapai ubi goreng....
- pertama kali saya makan tapai ubi goreng ni semasa saya pergi ke banting... cukup indah kenangan itu.... terima kaseh acik dan pkcik... nanti ade masa saya datang sana lagi ya....!
CARA-CARA MEMBUATNYA :
BAHAN-BAHAN.......
- Tapai ubi
- Tepung goreng Adabi
- Tepung Gandum
- Sedikit garam, dan gula
- Air
- Minyak yang banyak untuk menggoreng
LANGKAH-LANGKAH
1) Campur 2 bahagian tepung goreng Adabi dengan 1 bahagian tepung gandum.
2) Masukkan sedikit gula dan garam.
3) Bancuh campuran tepung dengan air sehingga menjadi bater yang pekat seperti membuat pankek.
4) Panaskan minyak yang banyak. Celup tapai ubi kedalam bater dan goreng dengan api sederhana sehingga kekuningan seperti menggoreng pisang.
5)Angkat dan hidangkan panas dengan susu krimer pekat manis atau sos custard.
- Acik, pakcik,,, sya rindu masakan acik.. ble makan masakan acik saya teringat masakan emak... rindu sangat kat emak... mggu depan orang balik ye mak...
0 comments:
Post a Comment